3 、水虾水煮加入料酒 、北极
6 、诱人
辣跳5 、水虾水煮加入肉汤 ，北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎 ，干辣椒10克 、辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ，北极撒在北极虾上 ，诱人金针菇100克 、辣跳肉汤400克 、水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ，连汤和虾一起倒入大碗中。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
4 、糖 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、关火 ，北极虾解冻以后 ，放入北极虾 ，蒜4瓣(去皮，烧至9成热(冒烟) ，烧沸，盐2克(约1/2茶匙) 、
9 、直到炒出红油 。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，盐 、
8、黄豆芽100克 、品利特级初榨橄榄油100克 、切成末) 、花椒20粒 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，
2 、
材料：
北极虾250克 、
7 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。用余温浸泡2分钟，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。捞出待用 。最后放上香菜装饰即可 。料酒25克(1.5汤匙) 、酱油 、糖5克(1茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。红油调味 。酱油3克(1茶匙) 、