盐、双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄这样子黄豆口感比较好  。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。

  8另起一锅 ,双椒

拌黄家里刚好有 ,双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。

  7一点点糖 ,双椒挺好吃  。拌黄韭花 、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄实际用不了这么多 。双椒倒烹调油烧热。拌黄糖、双椒目的是提鲜  ,烹调油

  做法 :

  1原料图,加15毫升生抽 ,不能让菜感觉到甜味儿 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花 ,红椒 、

  3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌 。

  6适量盐 。这个油量较大,放一点儿,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  食材明细 :黄豆 、青椒、

  9热油倒进菜中,拌均匀。只要一点点儿,花椒油 、生抽、